Crédit Photo: Adrien Tosti

Ingrédients :
Cassis bio, sucre de canne bio, eau, acide citrique bio.

Conservation : 
Température ambiante. Un léger dépôt naturel peut se former au fil du temps, il est un gage de qualité du produit.

Description :
Élaboré à partir du cassis certifié biologique et cultivé à St-Augsutin-de-Desmaures et à Ste-Luce-sur-Mer. Ce sirop de cassis est une véritable pépite artisanale qui se distingue par son intensité fruitée et son caractère naturel: un goût riche de fruit noir, à la fois intense et acidulé. Sa fabrication artisanale vise à préserver toute la richesse des saveurs naturelles et les propriétés antioxydantes du fruit.

Cassis : 
Petit fruit foncé hautement nutritif, chargé d’antioxydants, de vitamines et minéraux ce sirop

Utilisations créatives :

• Boissons : Pour rehausser une eau pétillante, des cocktails ou pour créer un kir élégant.
• Cuisine : Pour apporter une touche de distinction aux desserts (nappages, pâtisseries) ou pour élaborer une vinaigrette fruitée et acidulée.