Crédit Photo: Adrien Tosti

PRODUIT SAISONNIER
Ce produit est disponible en quantité limitée puisque la fleur d’ail arrive à la fin de juin uniquement.

Une huile de tournesol oléioque biologique infusée de fleurs d’ail fraichement cueillies. Un processus rigoureusement contrôlé pour capter l’ensemble des arômes et de la pigmentation, voilà ce qui confère à l’huile infusée aux fleurs d’ail lalalail une délicate touche d’ail et une belle couleur verte printanière.

Douce et estivale parfumant délicatement tous vos plats de pâtes, poissons, fruits de mer, légumes, riz, pommes de terre rôties et salades. Un produit aussi simple s’utilise tout aussi simplement. À commencer, en trempette avec du pain ou encore, en filet sur un potage, une pizza ou une piadina. Ajoutez-y un peu de sel et trempez des fruits de mer… c’est une marée de bonheur.

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Pétoncles lalalail

Grillez les pétoncles juste à point dans une poêle. Déposez joliment dans une assiette et nappez d’un filet d’huile infusée lalalail. Pour la touche finale, saupoudrez de sel de fleurs d’ail ou de sel d’ail noir lalalail. Poivrez au goût.

Tomates et mozzarella à la lalalail

Disposez en alternance dans une assiette de service de belles tranches de tomates et de mozzarella. Versez un filet d’huile infusée aux fleurs d’ail lalalail. Salez et poivrez au goût.